Hoje, infelizmente, a produção de qualquer das salsichas partiu para gastar tão pouco dinheiro e obter o máximo de lucro possível.
Nós comprar salsichas e não pensar sobre o que eles são feitos. Fomos ensinados comerciantes astutos para o fato de que este é um delicioso e satisfazendo. Quiser, comprá-lo ou não. Seu negócio.
Hoje, o mercado é incapaz de encontrar full-salsicha. Ele tem tudo, exceto a carne, e isso não é brincadeira. Se você ler atentamente o rótulo, a primeira, como proizvoditelem- indicadaaves ou apenas carne bovina, carne de porco. Esta não é galinha como somos, enganando assumir uma frango mecanicamente desossada carne.
Para aqueles que não entendem o que frango carne mecanicamente separadaVou explicar, é os pés de galinha, cabeças de frango, ossos e bicos. Tudo isto é misturada e passada entre os rolos, e triturou-se em forma de emulsão é adicionado ao produto de salsicha.
Se o rótulo de salsicha e escrita de salsicha, carne bovina, carne de porco, em seguida, em tais produtos não é carne, e carne de porco, como você deve ter adivinhado, e carne de vaca ou de porco mecanicamente desossada carne. Sei que esta é uma salsicha de peles de boi ou porco, caudas e patas...
Adicione a isso bouquet "carne pseudo" de emulsionantes e conservantes e antinatural obter um produto barato, que enche os bolsos dos produtores e "mata" dos consumidores.
Claro, hoje o mercado existem "salsicha natural" na produção de que o usoindigrient caro carne-aditivo. Neste há carne de salsicha, o que o torna um custo caro e comprá-lo pode deixar todo mundo.
Na produção de salsichas carosrótulos podem ser encontrados rótulo carne bovina, carne de porco, bacon. Mas isso não significa que a salsicha é composto por uma mistura de carne de vaca, porco e bacon. Formulação a uma fracção desta mistura tem de uma certa percentagem, o resto é estabilizantes, cujo papel reduzir os custos de produção de salsichas; emulsionantes e conservantes para aumentar a vida de prateleira do produto; aditivos alimentares e intensificadores de sabor torná-lo saboroso.
By the way, a adição de carne natural (carne) não só torna caro salsicha, mas também reduz sua vida útil. Armazenados tais salsicha natural, há 30 ou 60 dias e muito menos do que 15, e menos de 10 dias quando armazenado.
Hoje, não é melhor comprar salsicha na loja e cozinhá-lo em casa.
Não negligencie sua saúde! Mantenha-se saudável!
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