Satisfazer e fácil prato principal, com base em cozinha italiana. Fora - atualmente delicioso!
ingredientes etc.A bolas de carne:
600 gr. carne moída
cebola
ovo
Artigo 1.5. l. amido
sal
condimentos e temperos a gosto
óleo para fritar
Para o molho de legumes:
2 pcs. cebolas
cenouras
pimentão vermelho
3 colheres de sopa. l. pasta de tomate
sal
açúcar
pimenta em pó preto
óleo vegetal
preparação:
1. Cebola para o molho de limpar e corte em cubos pequenos.
Fry cebola óleo vegetal.
2. Cenouras ralar, e pimentão cortado em tiras.
Todos put para as cebolas e ensopado com tomate colar.
3. Na carne picada, adicione o ovo.
4. Cebolas para encher grelha. Coloque em cebola picada, adicionar o amido, sal e tempero.
5. Mexa até recheio homogênea. Você pode lutar off sobre a mesa para uma melhor consistência.
6. as mãos molhadas formar pequenas bolas de carne picada.
bolas de carne frite óleo vegetal em ambos os lados.
7. Coloque as bolas em uma tigela com o molho, coloque em fogo baixo e cozido sob a tampa por cerca de 10-15 minutos. O molho com sal e tempere com pimenta.
8. bolas de carne prontos a alimentação de molho de vegetais e puré de batata ou massa fervida.
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!