Se você é um amante de picante asiático pratos, carne ou frango em molho doce e azedo, então esta opção terá seu gosto.
Tentámos uma refeição no nosso restaurante favorito gan Bei. Foi agradável a todos, e nós decidimos repeti-la em casa.
INGREDIENTES
600 g de frango
1 pc. berinjela
1-2 pedaços. tomate
pimentas
1 pc. cebolas
1 pc. cenouras (opcional)
2 Ext. alho
3 colheres de sopa. l. amido de batata
2 colheres de sopa. l. açúcar
4 colheres de sopa. l. molho de soja
Receita picante de frango crocante com berinjela
Filé de frango combater e corte em pedaços pequenos.
Despeje o molho de soja e deixe por meia hora.
Legumes cortados em cubos.
corte berinjela em anéis e dividido generosamente com sal.
Escalde os tomates, retire a casca e corte, também.
Fazer uma massa - misture a farinha, amido, açúcar.
Esprema o frango e a mudança na cobertura com pão ralado.
partes de frango fritar em uma única camada em um bem-pré-aquecido, com o cárter de óleo até dourar.
Adicione a carne cozida separadamente.
enxaguamento berinjela com água fria e aperto.
Quando toda a galinha é dourar, adicione o azeite em uma panela e coloque as cebolas.
Um minuto depois, cenouras.
Um minuto depois, a berinjela, alho, pimenta quente.
Todos os fritar em fogo alto, acrescente os tomates.
Cozinhe até quase cozido.
Adicione os legumes à carne.
Misture a massa restante com o resto do frango com molho de soja.
Adicione um par de colheres de sopa de água, despeje tudo na panela, mexa e alguns minutos para aquecer.
As suas próprias refeições, mas você pode adicionar arroz para enfeitar.
detalhes de preparação, consulte o clipe de vídeo.
junta perfumado carne de porco na cerveja (Zen).
Bom apetite.