Quero sugerir uma receita de rissóis de carne suculento com espinafre e alho selvagem fresco. Desta vez eu levei para encher um peru filetes. Você pode tomar um frango ou outras carnes. Você pode assar ou fritar, a qualidade não é afetado.
Para suas receitas onde há carne moída, eu coloquei 13 g de sal por quilograma de peso corporal, embora de acordo com as normas de restauração Soviética foi de 20 g. Eu acho que é muito.
INGREDIENTES
carne (carne picada) 1 quilograma
ervas (alho selvagem, espinafre) 100-150 g
cebolas 100 g
13 g de sal
50 ml de água
pimenta a gosto
almôndegas receita suculenta carne picada e ervas
Enxaguar bem e secar com pouca folhagem.
Ir em um moedor de carne picada carne, cebola e vegetação através da grelha do meio.
Adicione sal e pimenta (pode ser de acordo com seu gosto).
Quando amassar tritura, densidade da água a ser regulada.
recheio pronto e fechar o filme por 30-40 minutos, coloque na geladeira.
Pré-aqueça o forno a 200 ° graus.
Prepare uma assadeira.
Para breading eu uso farinha.
Formar tartes, escovar o topo com óleo.
Enviar no forno por cerca de 30-35 minutos.
Detalhes e nuances, veja o vídeo:
Bom apetite!