Desde meus tempos de estudante, eu não suporto a palavra "molho". Portanto, eu não virar a linguagem para chamá-lo de sua própria receita, embora na verdade adequado.
Este molho de legumes com frango é universal para qualquer enfeite: batatas fritas, Arroz, massas, etc. tempo de cozimento 30 minutos. Receita fácil e simples, mas apesar disto despeja muito saborosa. Eu faço isso muitas vezes, mas ela desaparece rapidamente.
INGREDIENTES
1 kg de carne de frango
jovens abobrinha 2 pcs.
cenoura 1 pc.
cebola 1 pc.
1 dente de alho
creme (10-20%) 400-500 ml
Amido 1 colher de chá cabedais
sal, pimenta e temperos
Receita molho de manteiga de frango com abobrinha
Corte o frango em pedaços pequenos.
Pique a cebola, cenoura e abobrinha.
Bom aquecer a panela com 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal.
Rapidamente em fogo alto frite a cebola, adicione as cenouras e aquecer mais um minuto.
Atrás lay frango e frite-o até que ele mude de cor. Deve alegrar um pouco.
adicionar abobrinhaAlho, sal, pimenta e misture tudo.
Reduzir o calor para baixo, tampe a panela com uma tampa e deixe por 10 minutos.
Como parte do creme para dissolver o amido e derramá-lo para o cárter.
Deixe ferver.
Além disso, para conseguir a densidade desejada, adicionar o creme e manter o aquecimento.
Como resultado, ele me levou 450 ml de creme.
Aqueça o molho por 3-4 minutos, sal e pimenta add.
Isto é tudo.
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
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macarrão polpa por 10 minutos.