Frango moela produto muito específico. Receitas a partir deles - e também uma enorme quantidade de georgianoE em casa, e com molho e assim por diante. Eu prefiro uma receita relativamente simples dos ventrículos. Eles são deliciosos - quando macio. Então eu ferva-os em primeiro lugar.
O resultado é uma suculenta prato de vegetaisSe você não tentar, você nunca sabe como é delicioso.
INGREDIENTES:
• 450 g de frango moela
• 700 g de batata
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1-2 dentes de alho
• 200 g de feijão verde
• sal, pimenta, ervas frescas
Batatas com ventrículos frango
ventrículos purificados encher-se com água fria, colocado sobre a placa e levar à ebulição.
Se não o fizer como um estômago cheiro específico, trazê-los para ferver e escorra a água. Pour água limpa.
Quando a água começa a ferver, reduza o fogo e retire a espuma.
Adicione o sal, louro e pimenta da Jamaica a algumas ervilhas.
Deixe ventrículos fabricado 1,5 - 2,0 horas.
Depende de como suave você gosta ventrículos.
Embora seja possível fazer legumes.
Os vegetais devem ser lavadas, e corte.
A forma eo tamanho de cortar até você, eu corte as batatas em cubos grandes, cenouras e cebolas também.
Pique o alho.
Levou meia hora, os ventrículos bastante suave. Eles podem ser removidos e cortados em pequenos.
Em tushilke quente derretido manteiga ou de outra gordura.
Coloque o alho e frite apenas alguns segundos, aqui nós adicione a cebola e frite alguns minutos.
Isto é seguido por uma cenoura - dois ou três minutos.
Agora adicione as batatas e frite bem como um par de minutos.
Foi a vez dos ventrículos.
Preencha tushilku restante caldo deles e deixe ferver.
Quando cozido caldo - reduzir o aquecimento. cobertura tushilku tampa e deixe por 10 - 15 minutos.
Quando o prato está quase pronto - lay feijão verde.
Ele não pode ser descongelado, coloque directamente a partir do congelador.
Prove e adicione sal, se necessário, adicione pimenta, etc.
Todos misture delicadamente e trazer o caldo para ferver.
Reduza o fogo, tampe e deixe por mais 3-5 minutos.
O aquecimento pode ser desligado, este prato está pronto.
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
VIDEO DA RECEITA
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