Classic "imperial" coalhada de Páscoa

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É hora de se preparar para a Páscoa! Anote a receita de deliciosos pratos clássicos da Páscoa.

ingredientes:

500 gr. requeijão
4 gemas
200 gr. nata
100 gr. açúcar
100 gr. manteiga
1 h. l. açúcar de baunilha
80 gr. passas sem sementes
50 onças nozes trituradas

preparação:


Passas enxaguar, derramar água e deixar ferver por 20 minutos.
Escorra as passas com bagas e seco sobre uma toalha de papel.

mince requeijão ou friccionada por uma peneira.

Para bater as gemas queijo creme, creme de leite, açúcar, açúcar de baunilha e manteiga.

Bater massa coalhada por meio de um misturador até ficar cremosa e suave.

Despeje o queijo em uma panela e colocar em um pequeno incêndio.
Mexendo sempre, a primeira ferver a massa de bolhas. Mas não dá para ferver.

Mass engrossa imediatamente e, em seguida, tornar-se líquido.

É importante não para ferver a massa, mas apenas aquecer com agitação. Assim que a massa fica muito quente para remover a panela do fogo.

Diminuir tigela com a massa coalhada numa bacia com água fria.
Arrefecer até engrossar, em seguida, bater liquidificador.

Remover o peso no frigorífico durante 2 h.

Adicione passas queijo cottage e nozes.

Pasochnitsu colocar duas camadas de gaze mergulhada na água.
Preencha Curd pasochnitsu.

Os bordos da gaze envolta interior.
Coloque jugo Páscoa e pasochnitsu remove na geladeira por 12 horas, e melhor à noite.

Passover pronto para liberar a partir pasochnitsy em um prato. Decore Páscoa passas ou nozes.

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Obrigado por ler até o fim!

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