! Se você gostaria de tentar algo novo, certifique-se de cozinhar o arroz com lentilhas de cozinha oriental. O prato é simples, delicioso, nutritivo, e gosto bastante incomum.
Esta receita pode ser atribuída com segurança para o refeições sem carneMas isso não significa que ele pode ser ativado apenas no menu vegetariano. Este prato é grande variedade de cozinha e da família.
receita sem carne de arroz com lentilhas - Madzhadra
- Bem lavar o arroz e lentilhas em água corrente fria.
- Veja o tempo de cozimento nas lentilhas de pacotes.
- Se 40-45 minutos - embeber as lentilhas por 1-2 horas, se não é necessário de molho por 20-25 minutos.
- Pour as lentilhas enxaguadas em uma panela com uma espessura inferior.
- Pour para dois copo cheio de água fria.
- Adicione sal.
- Coloque no prato, para trazer a água para ferver.
- Reduzir o calor a um mínimo.
- Feche a tampa e cozinhe por 10-15 minutos.
- Pré-aqueça um óleo vegetal frigideira.
- Coloque o arroz e fritar em lume médio durante 4-5 minutos.
- Adicione o arroz para as lentilhas.
- Feche a tampa e deixe por um mínimo de calor por 15-20 minutos.
- Cortar a cebola em tiras finas.
- Aqueça o azeite na frigideira liberado.
- Coloque um arco.
- Fritar até Golden State e quase pronto.
adicionar cominho, açafrão, alho.
Todos mexa e desligue o fogo.
dispor cebola frita alho para o arroz com lentilhas.
Tampa e deixe por 5-10 minutos até completa evaporação do líquido e arroz pronto.
Tudo está pronto!
Ele pode ser fornecido como uma guarnição ou prato separado.
ingredientes:
Uma chávena de arroz
1/2 lentilhas copo
2 chávenas de água
bulbo
alho
ervas de cozinha
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
VIDEO DA RECEITA
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