Por que estamos congelando? De má circulação. No frio do inverno, os vasos sanguíneos se estreitam (o corpo reage à geada quanto ao estresse), e a hortelã, expandindo os vasos sanguíneos, melhora a circulação sanguínea e nos dá um calor tão valioso, ou seja, nos aquece em geadas severas.
A hortelã pode ser consumida durante todo o ano como verdura. Ela se sente muito bem no peitoril da janela também! No outono, transplantamos a hortelã junto com as raízes para uma boa terra e isso nos deixa felizes durante todo o inverno (ou você pode compre um punhado de hortelã, ponha num copo d'água e vai criar raízes, pode germinar a partir de sementes, mas mais longo).
Com infusões de menta você pode fazer velas aromáticas, tomar um banho de "menta", adicionar ao chá, preparar mojito sem álcool, fazer talco... Os óleos essenciais de hortelã-pimenta são valiosos!
Agora vamos fazer um coquetel chique (na nossa opinião) verde de menta, já brilhando com um sol de "fósforo-clorofila"! (sol em um copo)
Ingredientes:
1. Menta - bando
2. Mel - 1 colher de sopa. colher (sem ela)
3. Pimenta vermelha - 1 ervilha (sem)
4. Água - 1 copo
Preparação
Pegamos a hortelã, lavamos bem (pode-se usar as folhas junto com os talos), cortamos no liquidificador (o aroma vale a pena!), adicione mel, pimenta (se desejar, aumente o efeito de aquecimento da hortelã), adicione água morna (tanto quanto possível liquidificador).
Em seguida, bata até ficar homogêneo em alta velocidade por cerca de um minuto e o coquetel de menta aromático está pronto. Bebemos este cocktail em pequenos goles quando surge o desejo (mais frequentemente à noite).
Tenham um ótimo dia, amigos! Calor sincero a todos nós.
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Existem contra-indicações. Mint não é para todos.