Hoje eu quero oferecer uma receita prato muito interessante de berinjela com ameixas. Este prato é saboroso e quente e fria. Além disso, é difícil até mesmo para dizer o que se refere mais a lanche, Tempero para salada ou enfeite.
VIDEO DA RECEITA
Berinjela aperitivo receita com ameixas
costeleta berinjela trimestres, tempere generosamente com sal e deixe por meia mexa hora. Enxágüe com água fria e squeeze.
pimentão corte em cubos, cebola e pimentas - cubos pequenos.
Ameixas estão livres de ossos e corte em fatias finas.
Nas fritura Fry Pan a cebola com um par de colheres de sopa de óleo vegetal.
adicionar berinjela e frite até ficar macio.
Lay out pimentas e pimentões.
Quando os legumes são quase pronto, adicione a ameixas, mexa, tampe e cozinhe por 3-4 minutos.
Em seguida, adicione sal, alho, coentro, salsa e uma colher de chá de açúcar.
Minutos de aquecimento e todos berinjela pronto.
INGREDIENTES
Uma grande berinjela
1 pimenta doce
1 pimentos
1-2 pedaços. cebola
300 g de ameixa
1/3 colher de chá coentro em pó
verduras frescas
sal, pimenta, açúcar de sabor
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
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