Comprovado! Bolos sair muito saboroso, como o suculento recheio e massa macia. Tente você mesmo!
Ingredientes para a massa:
100 ml de água
150 ml de iogurte
25 gr. manteiga
Uma levedura seca pacote
0,5 kg de farinha
50 ml de óleo vegetal
pitada de sal
Artigo 0.5. l. açúcar
Para o recheio:
0,5 -0,7 kg de carne picada ou frango
cebola
2 dentes de alho
salsa
cebola verde
caldo
0,5 horas. l. secou-se salgados ou especiarias a gosto
0,5 horas. l. sal
pimenta preta e vermelha
preparação:
1. Misturar a água quente para a massa com açúcar e levedura. Despeje o iogurte quente, óleo vegetal, adicione uma pitada de sal e manteiga derretida.
2. Entrar na parte líquida do teste a farinha peneirada.
Sove a massa densa gentil e licença para abordagem cerca de 1 hora.
3. Ervas para o enchimento moer. Cebolas e corte alho.
4. Misture em uma tigela a carne picada, cebola, salsa, alho e salgados.
Adicione sal a gosto do recheio e tempere com pimenta.
Despeje em um pouco de caldo de carne picada ou água e amasse bem. Melhor curso para recapturar.
5. Dividir a massa que vem-se em três partes
Amasse cada pedaço de bolo em suas mãos em uma mesa untada.
O centro de testes para colocar um terço do recheio. Ligar as bordas da massa no meio.
Achatar o nódulo resultando no bolo com as mãos.
6. Frigideira lubrificados com óleo vegetal.
7. Coloque em uma bandeja de bolo com o enchimento da emenda para baixo.
Para distribuí-lo no fundo do recipiente, bolo de tomar todo o lugar.
No centro do bolo para fazer um buraco redondo para que o vapor escape.
8. torta Asse Ossétia em 250 graus cerca de 15 minutos.
9. bolos acabados de tirar do molde em uma toalha e esfregue o topo com a manteiga derretida.
bolos pilha precisam um do outro. Sirva quente.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!