Tais tortas assadas avó antes das férias. Eles são muito saborosos e nutritivos. E, enquanto eles estão se preparando para simples e rápida.
ingredientes:
Artigo 2.5. água
1 colher de sopa. nata
1 colher de sopa. l. levedura seca
Artigo 1.5. l. sal
1 h. l. açúcar
1 kg de farinha, ou quantos vão levar a massa
Para o recheio:
1 kg de batata
óleo vegetal
sal
pimenta
cebola
Para aplicar:
alho se desejar
secas ou ervas frescas
preparação:
1. casca de batata e fervura em água e sal até ficar macio.
2. cebola picada e frita em óleo vegetal.
3. Peneire três xícaras de farinha, para saturar-lo com oxigênio. Ele adicionar água quente e levedura seca. Deixar uma bebida durante 10 minutos.
A massa despeje o creme de leite, sal add e açúcar.
4. Agora adicione a farinha, amassar a massa é densa. Deixe crescer em um ambiente aconchegante.
5. Enquanto isso, prepare o recheio de batatas. Para este fim, as batatas acabados drenar o líquido e mash-lo em purê.
Adicione a cebola frito, sal e um pouco de pimenta preta. Enchimento está pronto.
6. A massa de pão acabado em esferas.
7. Cada grânulo é esmagado em uma panqueca.
No meio do bolo para colocar 1 colher de sopa. recheio colher.
8. Dar pastilhas formar tartes, comprimir cuidadosamente bordas da massa.
9. Lay out bolos em uma tabela, emenda para baixo lado.
10. Pré-aqueça uma frigideira em um monte de óleo vegetal.
Frite os hambúrgueres em ambos os lados em fogo moderado.
bolos acabados, pela primeira vez a um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Misture o alho esmagado 1 h. água Liu e vegetação.
Esta mistura lubrificar as tortas.
Bom apetite!
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Obrigado por ler até o fim!