Oferece receitas zrazy batata e repolho. Este prato é facilmente preparado e requer um mínimo de ingredientes. Batata zrazy pode ter uma variedade de coberturas, que vão desde o tradicional, carne e cogumelos. Ao preparar zrazy com repolho, o genro já no limiar. Cozinhar comigo!
Passo a receita de vídeo passo pode ser encontrado no final!
zrazy massa:
puré de batata (1 kg de batatas, manteiga 70g, leite 150ml, sal)
1pc ovo
3st.l farinha + 150g para rolar
Óleo vegetal para fritura
Coberturas (repolho frito):
1 kg de repolho branco
Cenouras 3 peças (250g)
Cebolas 2 pedaços (250g)
1ch.l sal com slides
pimenta do reino 1 / 3ch.l
100 ml de óleo vegetal
Zrazy massa pode ser preparada como puré de batata previamente cozinhados, e batatas recentemente amassada. Puré deve ser refrigerada, caso contrário, a massa vai ser pegajoso e viscoso. Tome o purê de batatas, adicione o ovo e farinha. As batatas, adicione a farinha e alguns melhor aproveitamento quando a implantar-se e moldar zrazy. Sove a massa, ele vai ser um pouco vara para as mãos.
Prepare o recheio com repolho.
Tome repolho suculento. Pique faca repolho ou um ralador especial. No repolho, sal add e açúcar, mãos levemente moagem, repolho torna-se mais suave e mais suculento.
Pique a esfregar cebola, cenoura em um ralador grosso. Em uma frigideira com óleo vegetal suavemente frite a cebola, em seguida, adicione as cenouras e refogue por mais 2 minutos. Adicione o repolho e frite por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, repolho não deve queimar. Se repolho é suculento, você pode adicionar água 50-100ml.
Enchimento está pronto. Adicione pimenta preta e retire do fogo. Vá para a zrazy formação.
superfície de trabalho Polvilhe com farinha e fazer um rolo, corte-o em partes iguais e iniciar a formação de zrazy.
mãos enfarinhada quando moldar a massa e não vai ficar com a palma da mão. Fazer massa de bolo, colocar uma borda formando tartes zaschipyvaem penny recheio e.
Pressionar ligeiramente o pré-molde resultante a partir de cima, dar zrazy forma plana, e, em seguida, no rolo de farinha de bits.
Red-quente frigideira e despeje o óleo vegetal, coloque zrazy online e frite até dourar. O mais petróleo, a crosta deliciosa. Pronto zrazy propagação sobre toalha de papel para remover o resíduo de óleo.
Acontece perfumado, delicioso com crosta de batata dourada e batata enchimento zrazy suculenta e repolho. Zrazy delicioso quente e fria. Ele também é delicioso servido com creme azedo!
Se você como a receita lugar Como, comentários de escrita, assine o canal, compartilhar uma receita em redes sociais! Bom apetite!
- Assine o meu canal de YouTube "Minhas receitas"Há tantos pratos deliciosos: is.gd/8v8u36
- Meu Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Passo a passovídeos de receitas no canal de YouTube "Minhas receitas"