Resolvi mimar meu marido com uma receita rápida, à primeira vista, da Internet... Eu cozinhei pela primeira vez, então não foi tão rápido quanto eu queria, mas o mais importante, ficou delicioso! #rapidamente #na frigideira #aperitivo em camadas #caçarola
Ingredientes: pão achatado mexicano / rolo fino, qualquer queijo duro, tomate, ovos, especiarias, salsicha, presunto, verduras, manteiga
Método de cozimento:
Peguei um rolo fino, então tive que cortar os círculos sozinho... Você precisa de 4 peças.
Bata os ovos com especiarias e ervas.
Unte uma frigideira com manteiga, deixe aquecer, mas não superaqueça o óleo. Despeje metade dos ovos batidos.
Coloque 1 folha de rolo/pão achatado.
Coloque a salsicha e polvilhe com queijo.
Coloque outra folha e os tomates, e polvilhe com queijo.
Novamente folha, salsicha e queijo. Acima das últimas 4 folhas. Despeje todos os ovos restantes. Feche a tampa e cozinhe por 10 minutos. Depois vire e faça o mesmo do outro lado.
A receita dizia 10 minutos de cada lado, mas decidi um pouco mais e tomei a decisão certa. Pão pita fino quase não é sentido, o ovo foi cozido e não fluiu.. Da próxima vez farei com bolos pequenos. Porque o bolo na forma é muito difícil de virar. Espero que o pequeno seja melhor nesse quesito! Bom apetite!