A Internet já tem um 1000 e um caminho decapagem repolho, e "opção rápida" e não muito "rápido", e hoje tenho outra opção... Repolho despeja - simplesmente delicioso, e submeter ao churrasco - tudo super!
O que você precisa:
couve fresca, cerca de 600 g de cabeça sem
cenouras frescas pequenas
Um par de dentes de alho
Colher de chá de sal
4 colheres de chá de açúcar
4-5 colheres de sopa de óleo vegetal (de sésamo, azeite, de girassol)
Suco de um limão metade
2-3 colheres de água quente
Especiarias, e até mesmo você pode adicionar pimenta fresca
É por esta variante preparar lanches, necessidade de repolho para ferver um pouco \ ensopado \ cozido no vapor - algo parecido. Para fazer isso, corte em pedaços grandes de couve e em algum lugar cerca de 5 minutos em água a escaldar ou colocar fervente em um saco plástico comum no microondas por 5 minutos, ou em uma caldeira dobro 5 minutos - Todos os... Repolho deve ser ligeiramente macia.
Agora, cozido no vapor couve cortada em pequenos pedaços, coloque em uma tigela, acrescente as cenouras, ralado na "ralador coreano" (ou normal), alho picado (número de alho de controle sobre seu gosto). E, se não está disponível - e, se desejar (para aqueles que amor espirituoso), você pode adicionar uma pequena pod de pimenta (picado), eu adicionei pimenta ...
Em outra tigela pequena fazer a marinada - sal put, açúcar, encher com água quente, mexa até dissolver, despeje o suco de limão, mistura de óleo vegetal. Para couve virou mais perfumada pode misturar vários tipos de óleos vegetais - tais como azeite e gergelim ...
Faça uma marinada preencher o repolho, é amasse bem - e tudo! Retire a tigela com o repolho em algum lugar geladeira por 2-3 horas. Repolho pode ser deslocado para fora da tigela em um frasco... Parabéns a todos as próximas férias 09 de maio!
Se você como a receita, coloque o Como, e não se esqueça de se inscrever. cartaz apoio! À frente você vai encontrar muitas receitas mais frescas.