A omelete acaba sendo exuberante, volumosa, então um ovo é realmente suficiente. Prepara-se simplesmente, rapidamente, até a anfitriã mais inexperiente enfrentará. Eu recomendo esta receita, ela definitivamente merece sua atenção.
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Cozinhando:
Misture os ovos e sal a gosto em uma tigela.
Em seguida, adicione o leite, a farinha e mexa até ficar homogêneo.
Despeje um pouco de água (água normal ou mineral pode ser tomada). Se a massa for grossa, você pode adicionar um pouco mais de água ou leite.
A mistura resultante é despejada em uma frigideira aquecida, untada com óleo vegetal. Cozinhe a omelete sob a tampa em fogo moderado em ambos os lados.
Sirva com legumes ou ervas.
Para uma família de 4, obtém-se uma pequena peça. Você sempre pode aumentar as proporções, se desejar.
Bom apetite, meus queridos!
Ingredientes:
ovos 1 pc
leite 5 colheres de sopa.
água 5-7 colheres de sopa.
farinha 2 colheres de sopa
sal a gosto
óleo vegetal
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