Bem-vindo! Hoje eu assar cookies "Feijões de café"... Eu nunca cozinhei, embora uma receita simples, e muitas vezes o suficiente para chamar a atenção (na Internet). Na verdade, cozinhar é muito rápido e fácil, os ingredientes estão todos disponíveis... Um cookie é obtido muito legal devido à sua forma e muito saboroso! Biscoitos macios, com um forte sabor de café e chocolate.
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Ingredientes para a sua preparação (uma pequena parte):
50 60 c manteiga macia
Duas colheres de açúcar
Duas colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de chá de café instantâneo + colher de sopa de água para diluir o
Três colheres de pó de cacau
Baunilha a gosto
Fermento em pó 1 colher de chá
E, de cerca de 150 180 g de farinha
Em primeiro lugar colocou em uma taça de manteiga derretida, açúcar e esfregar o batedor, espátula, pode ser um misturador. Devemos tentar fazer o açúcar derreta. E você ainda pode substituir o açúcar, açúcar em pó... Em seguida, esfregue o especial será nada!
O café instantâneo é dissolvido em água até uma homogéneos borras de café densas.
Despeje o café dissolvido em uma tigela com o óleo, coloque o creme de leite, baunilha, fermento em pó, mexa.
No mínimo, colocar o cacau e farinha. Coloque a farinha em pequenas porções, não vale muito "martelo" a massa. Ela deve permanecer macio e elástico e não desmoronar. Caso contrário, os cookies, então tudo estará nas rachaduras ...
A partir de um pedaço da massa é arrancado pedaços pequenos de mão - não mais do que uma noz (quanto menor a sua vez natural), assim é-lhes laminados, anexar arredondada, o pergaminho colocada e empilhadas no tabuleiro em forma de oval papel. Em seguida, um palito ou o lado sem corte da faca fazendo no meio do sulco - criando um "grãos de café."
Bolinhos cozidos no forno a 190 graus e 15 minutos. Bem, um muito interessante voltas de biscoito, e saboroso !!!