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Hoje cozinhar cheesecake "padaria"... Pie é o indivíduo segmentos, flores, e assim a "padaria". Ele até mesmo cortar, pois não é necessário, você pode simplesmente quebrar em uma peça. O bolo é muito gostoso, concurso, absolutamente seco... E isso fez simples!
Ingredientes para cozinhar:
gordura requeijão (casa) - 500 g
Manteiga - 100 g
Ovo de galinha - 1 pc.
Açúcar - 100-120 g
Vanilla - a gosto
Desintegrante - 1 hr. l.
Flour - 330-350 g
Frango gema de ovo para untar bolo
bolo de queijo cottage por isso eu recomendo tomar uma gordura de 9%, e ainda melhor em casa, se você tomar o queijo seco, o bolo será seco e... E agora, se você tem um misturador da imersão, coloque todos os ingredientes de uma só vez em uma tigela adequado, exceto a farinha eo fermento em pó ...
... E este liquidificador foi moído em uma massa homogênea. Se este não é o liquidificador, melhor queijo cottage por uma peneira, e só em seguida, adicione o restante dos ingredientes.
Em seguida, adicione a farinha eo fermento em pó (partes) e sove a massa suave coalhada.
Sove a massa para a conveniência de trabalho, dividir em 2-3 pedaços. Cada porção alternadamente, rolo sobre uma mesa farinha ligeiramente prisypaya numa camada fina com uma espessura de 0,5 cm em algum lugar. Em seguida, utilizando um corte circular ou vidro, fatias cortadas (diâmetro de 5-6 cm). Aparar coleta, adicione o restante da massa e repita o procedimento.
Vários círculos (4-5) nas sobreposições são sobrepostas umas sobre as outras em uma fileira.
Torça, e cortado ao meio com uma faca.
Eles fazem belas flores.
Nós mudamos o queijo "flores" em qualquer assadeira adequado, untada com óleo vegetal ou em uma panela pequena, o papel de pergaminho colocado. Firmemente imprensa não é necessário, no topo da torta com azeite batido a gema de ovo de galinha, mesmo se quiser, você pode polvilhe com sementes de gergelim.
Torta cozidos num forno a 180 graus por 30-40 minutos. Tudo depende da funcionalidade do seu forno.