Hoje vou falar sobre o mais simples e, na minha opinião, a mais deliciosa e rápida opção de cozinhar arenque salgado. Ela está pronta para comer três horas depois, os peixes se salgada.
Então eu tomo 2 peixes e limpá-los da pele e ossos, bem lavados.
Em 4 filetes de arenque tomo 90 gramas de sal. Cada peça em que os dois lados polvilhar sal sobre a mesa e deixar durante 1 hora.
Duas cebolas grandes cortadas em anéis trimestre. Após prosolilas peixe, ele deve ser lavado com água corrente e seco com toalhas de papel.
Em um frasco limpo, seco Pus cebola e peixe alternada uns com os outros, não forç. Em seguida, despeje o óleo vegetal para que ele cobriu as cebolas, feche a tampa e deixe por mais 2 horas.
Após 2 horas, já é possível ter, mas se ela poderia ficar mais uma noite, o peixe acaba ainda mais saborosa. Número de arco pode ser ajustada conforme desejado. Não deixe de experimentar.
ingredientes:
Arenque 2 pcs
Cebolas 2 pcs
Sal 90 gramas
Óleo vegetal um copo
Espero que o artigo era interessante e útil para você, se assim for, por favor, dê a conhecer.
Obrigado pela sua atenção e se inscrever para o canal, na frente de um monte de interessante!
Mantenha-se saudável!