Verão - é hora de fazer um monte de deliciosos frascos de vegetais e frutas para o inverno para desfrutar de seu trabalho.
salada de pepino como um espaço em branco - um verdadeiro achado!
É um grande lanche, e apenas um prato interessante é muito saborosas refeições caseiras.
Tente você mesmo!
ingredientes:
3 kg de pepinos
3 cenouras médias
Um copo 6% de vinagre
óleo vegetal 0,5 copo
Um açúcar chávena
Artigo 1.5. l. sais com corrediça
2 dentes de alho
2 horas. l. Temperos para a cenoura coreano
preparação:
1. Pepinos lavar e cortada em 8 partes.
2. Cenoura Lave, descasque e grelha em um ralador especial. Idealmente, se houver um ralador com um bico para cenouras em coreano.
3. casca de alho e corte em fatias.
4. Tudo isso irá combinar em uma panela.
5. Adicione os temperos, óleo, açúcar, sal, vinagre. Se você gosta pouco afiada, então você pode adicionar 1 pimenta amargo e metade do pod de pimenta.
6. Mexa e deixe por um dia para se destacar suco.
7. Bancos com tampas esterilizadas.
8. Decompor salada 0,5 L bancos.
9. Colocá-los em água quente, cozidos (esterilizado) 10 minutos e revestimentos de rolos imediatamente cozidos.
Vire os bancos a tampa, encerrar e deixar até esfriar.
Armazená-lo em um lugar fresco.
sorte agradável e boa com os preparativos!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!