Hoje eu tenho uma carne em molho de cebola. Preparar este prato é um piscar de olhos! Além disso, ele também é dieta - Eu não adicionar qualquer gordura! Tal carne pode ser cozida em uma panela de fundo grosso. Mas hoje vou usar multivarka - muito mais fácil.
Cebola cortada em anéis de meio e empilhadas no fundo da tigela Multivarki. Luke deve ser muitos - uma camada de cerca de 2-2,5 cm. Por quilograma de carne tomo 6-7 lâmpadas, nem menos!
A carne é cortada em fatias pequenas. Algo como estes.
I pilha em cima das cebolas. Inicialmente, uma primeira camada. Um pouco de sal e pimenta, em seguida, uma segunda camada, etc. Eu instalar o copo na multivarku e permite "Extinção" às 1:00. Uma hora mais tarde, eu abro a tampa e agitar a carne. Lucas é quase imperceptível - tornou-se um molho muito saboroso. Adicione a folha de louro. E mais uma vez eu coloquei o modo de "extinção" em 1:00. Mas a temperatura foi diminuída para 85 graus, de modo que a carne definhou.
Aqui todo o processo claramente:
Eu também cozinhar e frango, apenas menos tempo, é claro. Mas a carne é ainda melhor! Tente cozinhar! Eu vou esperar por seus comentários sobre esta receita!
Cebola rissóis. Gostos como carne!
Costeletas de cebolas, cozido com suco de tomate. Estes rissóis assemelham almôndegas. Muito poucas pessoas podem determinar imediatamente, pelo que eu cozinhá-los. Barato, rápido e sempre uma boa receita. Veja receita >>>