Esta receita eu aprendi por acaso a partir de um amigo meu, e agora decidiu cozinhar cada temporada é torcido pelo menos 5 frascos para o inverno. Hearty e colheita saborosa é um excelente complemento para o prato principal e um bom substituto para o molho de salada, de modo que o inverno mais isso!
preparação:
In - Primeiro, prepare produtos: meus 2,5 kg de tomates, courgettes 1kg, pimentão, cenoura e meio quilo cebolas, vegetais orgânicos a partir de sementes, pele e cauda, não se esqueça de remover se necessário danificar. Em seguida, pegue a cebola e corte-o em rodelas, e eles também estão em 4 pedaços, cenoura três grandes, corte abobrinha em cubos pequenos, pimenta - tiras e, finalmente, os tomates fatias cortadas.
Agora vamos misturar todos os legumes, adicione-os ao material 10 pimenta preta e o mesmo número de pimentão doce, cravo bud 10, 5 folhas de louro, Verter em panela 4 colheres de açúcar ligeiramente menos sal, e, mais especificamente, 3 colheres de sopa por 1 hora e ferver colocar cozido não esquecer periodicamente agitar.
Em - o segundo, lavar arroz 300g, derramá-lo em uma panela e retire do calor durante meia hora mais. No final adicione o vinagre de 9% e expandido em frascos esterilizados. Eu estou adicionando um pouco de 250ml de vinagre, mas você pode adicionar menos. Deliciosa salada no inverno no banco está pronto! Armazenar em local escuro e fresco. Nós comer com prazer e não têm medo do frio!