Esta receita eu aprendi com um amigo, ela decidiu cozinhar e ficaram muito satisfeitos. Aconselho a todos, muito saborosa. Além disso, é verão, o que significa que você pode cozinhar com os legumes mais frescos! Vamos começar!?
preparação:
Para começar, tome 1 cebola, 1 cenoura, lama e limpo, em seguida, cenoura natrom em um ralador grosso, e as cebolas pique finamente, frite tudo em uma panela bem aquecida.
Enquanto isso, quatro jovens batatas, também, na minha opinião, vai limpar, vai cortar em cubos grandes e adicionar as cebolas e cenouras. Então precisamos 1 pimentão verde, de onde remover todas as sementes e no meio do caminho, vamos cortá-lo em fatias, e também enviar em uma frigideira. Da mesma forma, prosseguir com a abobrinha.
Então, frite todos os legumes 10 - 15 minutos, mexendo ocasionalmente. No final do 3 tomate lavaduras, vai cortar em fatias pequenas e adicionar outros vegetais, não se esqueça de adicionar 10g sal, 5 g de pimenta preta e dentes de alho 2 que devem ser pré-estiramento na rã.
Nós só pode ferver 15 - 20 minutos, mexa e olhares, e quando as batatas e abobrinha são concurso, você pode desligar o fogão. Simples, mas delicioso. ensopado de legumes - este é um prato grande que vir para cima e o peixe e carne. Bom apetite!