Esta receita compartilhou comigo namorada. Exaltado para que eu, também, adotou. E agora eu não posso ajudar a cozinhar quase todos os dias!
preparação:
Precisamos de batatas quilograma. Retire a casca e ferva em água e sal. Quando cozido, deitar fora a água e adicione as 50 gramas de manteiga. Há também derramar 250 mililitro de leite aquecido. Interfere com tudo até obter uma massa homogênea.
Agora finamente cortada cebola e frite na manteiga, também. Quando a cebola estiver dourada, coloque em uma panela uma libra de carne moída. Mexa e deixe fritar, certificando-se de que não há nódulos. sal preparação e retire para uma tigela. Quando o recheio esfriar um pouco, adicione um ovo e misture bem.
Espalhar a carne picada obtida em uma assadeira, pré-lubrificado com óleo. Colocar no topo de purê de batatas. Depois de 15 minutos no forno a 180 graus e é levado para fora forma o topo rolando no queijo ralado. Basta 50 gramas. Então você precisa dar ao prato um "passeio" - leve ao forno por mais 5 minutos. Bom apetite!