Saborosos, pickles crocantes em coreano, que nunca obsoleto! Cook, e verão e inverno, meu marido adora! Anote a receita!
Os ingredientes que precisamos:
Pepino - 1 kg
Alho - 4-5 dentes
Sal - 1 colher de chá
Vinagre 9% - 2 colheres de sopa
Molho de soja - 2 colheres de sopa
Óleo vegetal - 5 colheres de sopa
Pimentas vermelhas quente - 1/3 colher de chá
Sésamo (sementes) - 1 colher de sopa
Meus pepinos, cortou a ponta. Pepinos cortados em cubos ou em cubos de tamanho de cerca de 2-3 cm. Adicione o sal, misture e deixe por 20 minutos. Após este tempo, despeje o suco resultante.
Coloque o molho de soja, pimenta e vinagre.
Agora, para as sementes de gergelim. Em uma frigideira quente com óleo vegetal e sésamo derramar frite até dourar. Apenas não procure perezharte! Sesame frito muito rapidamente. Sesame com óleo quente foi adicionado aos pepinos.
sementes de gergelim, se você quiser, você pode não fritar, e para corrigir isso. No entanto, óleo vegetal ainda terá de calor e uma vez add quente para pepinos.
Resta agora apenas adicione o alho picado. Misturar e remover no frigorífico durante 40 minutos. Você pode tentar! Snacks pode ser armazenada na geladeira por 5 dias. Bom apetite!