Enquanto me preparo para croutons salada Caesar em casa

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Salada Caesar é um dos meus favoritos. Eu adoro isso! Como você sabe, a preparar uma salada com croutons de pão branco.

Você pode comprá-los pré-feito em quase qualquer grande loja. Mas eu prefiro cozinhá-los você mesmo - é tão delicioso! Eu disse a ele como eu.

Eu cozinhei croutons de vários tipos de pão: branco em um pão, baguette, ciabatta. No final, cheguei à conclusão de que para a salada Caesar é melhor tomar o pão mais comum.

Eu cortei o pão em cubos do tamanho de 1,5-2 cm. cubos de propagação em uma folha seca cozimento, polvilhe com um pouco de pimenta preta, pimentão, às vezes até um pouco polvilhe.

I colocado num forno pré-aquecido a 180 ° C e secou-se. Precisamos manter os cubos para secar completamente. Às vezes, dentro eles não completamente seco e, em seguida, a salada não crepitar. Portanto, tentamos biscoitos ou gosto ou fure com um palito de entender, eles estão prontos ou não.

É possível secar os biscoitos em uma placa em uma frigideira seca. média fogo. Bolachas periodicamente virar, para que eles dourado uniforme. Por sua vez o forno não é necessário.

Crackers adicionar à "César" frio e no final, pouco antes de servir. Bom apetite, meus queridos amigos!

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