Em uma de suas entrevistas Diva contou sobre seu prato favorito - uma salada de abacate e camarão. Hoje eu compartilhar com vocês uma receita para uma salada favorito de Alla Pugacheva.
preparação:
Os principais ingredientes do camarão e alface são realmente abacate. Precisamos de 300 gramas de camarão, cozido em água e sal e conchas descascadas.
Uma vez que os camarões estão prontos - enviá-los em uma marinada. Para fazer isso, misture 1 colher de sopa óleo de oliva, 2 colheres de sopa vinagre de vinho branco e uma colher de chá de mostarda. Camarão pickle 20-30 minutos.
Precisamos também de abacate - 1 pc. Necessidade de tomar um fruto maduro, macio, macio carne. Abacate cortado em cubos ou aleatoriamente - fatias finas.
Em seguida, prepare o recheio. Para fazer isso, misture 1 colher de sopa maionese, suco de meio limão, esmagado dente de alho. Se você gosta de comida picante, você pode adicionar e molho de pimenta.
Agora endro moagem, cebolinha e montar a salada, misturando marinado camarão, abacate, vestir e uma pitada de sal. Salada está pronto!
Bom apetite!