Hoje cozinhar rola com creme de queijo. Muito perfumado, arejado e extremamente saboroso. Se você ama cozer fermento, salvar esta receita. Você vai gostar!
Colher de chá de fermento seco raça no leite morno. Leite tomando 200 ml.
A bacia de peneira 3 copos de farinha (cerca de 430 g). Adicionando uma pitada de sal, 3 colheres de sopa açúcar e baunilha. Mixed. Agora, aqui é um ovo e 50 ml de óleo vegetal.
Um pouco de mistura com farinha. Eu derramar a mistura do fermento láctico e amassar a massa. Acontece muito suave e não ficar com as mãos. Mas se você ainda ficar, é adicionada farinha. Apenas lubrificar as mãos com óleo vegetal e um pouco amassado. Deixo em um lugar quente por cerca de 1 hora.
Enquanto eu preparar o recheio. 350 g de tampão coalhada de amassar. Adicione a gema de ovo e 1 colher de sopa açúcar. Mixed. O recheio está pronto!
É assim que a massa tem aumentado.
Cortá-lo em três peças. Cada porção é enrolado espessura de cerca de 7 mm. recheio de propagação. Eu distribuo colher.
Eu viro rolo. Naco em pedaços 5-6 cm de comprimento. Aqui está o que cortar. O resto tão bem.
Instalar rolos numa forma untada. Diâmetro 22 cm de minha forma. I cobrir com uma toalha e deixe em um lugar quente por 15 minutos.
Em seguida, colocar num pré-aquecido a 180 ° C forno durante 30-35 minutos. Mas olhar, é claro, em seu forno.
E agora minha pequena sekretik. Para se ter uma buns ainda mais saborosa e mais suave I cozinhar azedo preenchimento creme, e unte-los em cima. Três colheres de sopa de creme de leite misturado com uma colher de sopa de açúcar e propagação em cima dos pãezinhos ainda quentes.
Corretamente distribuir o pincel e deixá-lo assim na forma até esfriar.
Pode ser cortado com uma faca e servir como uma torta ou desmontado em rolos individuais. Como você gosta mais. Saborosa e chá e leite. Bolos ficar muito macio, exuberante e embebido em creme perfumado doce. Tente cozinhar!
ingredientes:
Para a massa:
• Farinha - 3 pilha. (~ 430 g)
• Leite (quente) - 200 ml
• Ovo - 1 pc.
• Óleo vegetal - 50 ml
• fermento - 1 colher de chá
• Açúcar - 3 colheres de sopa
• Sal - uma pitada
• A vanilina - 1 g
Para o recheio:
• queijo Cottage - 350 g
• A gema de ovo - 1 pc.
• Açúcar - 1 colher de sopa
Para preencher:
• Creme de leite - 3 colheres de sopa
• Açúcar - 1 colher de sopa