Recentemente, eu não comprar maionese na loja e cozinhar-me em casa. Acontece saborosa, ea receita é muito simples.
Antes de me dizer-lhe como cozinhar uma deliciosa maionese sozinho, eu apelo a você um pouco:
Caros leitores! Em Yandex. Zen mudou os materiais de exibição algoritmo. Se você não apostar Como, minhas receitas você não está mais aparecendo. Portanto, por favor, como, para não perder de vista o meu canal. Você não é difícil, mas muito importante para mim! Eu passo muito tempo no canal, eu tento para você! Obrigado por sua compreensão!
Ingredientes para a maionese caseira:
Azeite - 200ml (pode tomar outro vegetal)
Ovos - 2 pcs
Mostarda - 1 colher de chá
Salt - 1/4 colher de chá
suco de limão - 1 colher de sopa
Açúcar - pitada
Divida os ovos, adicione a mostarda, sal e açúcar. Suco de limão aperto e adicione o mesmo com o restante dos ingredientes. Misturar até ficar uniforme utilizando um misturador.
Agora, lentamente, despeje uma fina corrente de óleo. Ao mesmo tempo continuando a whisk liquidificador. Muito importante: liquidificador funcionar lentamente, em seguida, obter uma maionese de espessura - o que você precisa!
Bata até volem até que todo o óleo. Bem, na consistência e cor pode ser compreendido imediatamente que a maionese está pronto.
Armazenar maionese caseira na geladeira em um recipiente selado. Bom apetite, meus queridos leitores!