Hoje, eu cozinho para a minha khachapuri família, e decidiu compartilhar a receita com você. A receita é muito simples, então eu acho que é útil para muitos, por isso anote ou lembrar.
Ingredientes para khachapuri em uma frigideira
1. Queijo - 200gr
2. creme de leite - 200g
3. Farinha - 3 colheres de sopa com slides
4. Ovos - 2 pcs
5. endro
6. óleo vegetal
Claro, meu khachapuri não um verdadeiro pratos georgiano. No entanto, a minha receita também tem o direito de existir, como eu tenho um simples caseira, e eu não cozinhar, ea anfitriã habitual.
Então, ralar queijo. I preferem tomar o queijo "russo". Estou nesta receita muito. Mas você pode tomar um rumo diferente.
Para adicionar os ovos queijo, creme de leite e endro picado. Greens - não é um ingrediente obrigatório, se você não gostar dele, então nós podemos fazer sem ele. Eu não adicionar sal. Queijo e assim contém sal suficiente.
Agora despeje a farinha e misture bem. Se a massa muito líquido, adicione um pouco mais de farinha. A densidade do teste depende do tamanho dos ovos, bem como a consistência de creme de leite.
Hachapuri fritar ambos os lados até dourado em óleo vegetal. Bon Appetit a vós, queridos amigos!