Que gostoso - andorinha idioma. Para os amantes de peixe e especialmente em conserva é uma dádiva de Deus. Poucas horas depois da cavala você já pode ter.
ingredientes:
cavala - 2 pcs
Cebolas - 1 pc
G - 3 colheres de sopa (cheio)
água - 500ml
Vinagre 9% - 2 colheres de sopa
óleo vegetal - 2 colheres de sopa
pimenta, especiarias - a gosto
Cavala descongeladas, evisceradas e cortada em pedaços não maiores do que 2 cm. As peças foram suave, eu recomendo para cortar o peixe quando ele ainda não está descongelado.
Nós preparamos a salmoura. A água salgada é colocado, de agitação até à dissolução completa do sal. Agora colocado em cavala salmoura e 2 chasa sujeito directamente sobre a mesa à temperatura ambiente.
Então, 2 horas se passaram. A água é drenada. Tome um frasco, colocar no fundo da cebola cortada em rodelas meio, em seguida, colocar os pedaços de bonito em cima de novo arco. Encha com óleo e vinagre. Se você quiser adicionar mais pimenta ou outras especiarias - já existe uma questão de gosto.
Banco de fechar a tampa, uma agitação pouco para tudo espalhado uniformemente para fora, e colocá-los na geladeira. Uma hora depois, o peixe já pode tentar. Se já se levantar, será ainda melhor!
Como armazenados cavala cozida, desta forma, eu sinceramente não sei. Nós comê-lo por 1-2 dias e, em seguida, se você quiser, você está pronto ainda. Bom apetite, meus queridos amigos!