Existem muitas variantes de assar frango. Um dos mais originais - o frango em uma cama de sal. Carne obtida extraordinariamente suculentos, suave e delicioso!
preparação:
Portanto, tome o frango, lave-a em água fria, então apagado com uma toalha de papel.
Agora esfregue o frango especiarias e temperos favoritos, alho e graxa com óleo vegetal ou maionese, para obter crosta deliciosa frito. frango salgada não é necessário!
Agora pegue uma assadeira ou tabuleiro e despeje sal 700-1000 c. O sal não é iodado take e não pequeno. O que precisamos é o mais comum.
Meu conselho é para derramar sal melhor do que a forma "nua", ou assar. Use bicarbonato de papel, porque no processo de preparação das endurece sal e formulário não será fácil.
Coloque o frango diretamente sobre o sal e coloque no forno. Asse por cerca de uma hora a 180 graus.
A carne despeja muito concurso, e mais importante - a ponto de sal! Incrivelmente delicioso!
Também temos uma receita: Frango, cozido no banco
Bom apetite!