Mel - um produto muito útil, e ainda não é barato. Portanto, a compra de mel, eu quero ter certeza de que estamos vendendo um real e não uma farsa. E como reconhecer falso? Na minha família há um apiário, e eles me disseram (e eu vou dar-lhe), como distinguir o mel natural a partir de uma farsa.
1. Por isso, comprar esta iguaria doce, antes de tudo, prestar atenção ao cheiro. Mel deve cheirar como mel, e sem odores estranhos não deve ser. Mas a reconhecer o cheiro de mel natural apenas um pode que realmente sabe o seu cheiro.
2. Se você comprar mel espessa, que é vendido no outono e inverno, tomar uma gota de mel e esfregue entre os dedos. Se você sentir a aspereza e grãos, então você não oferecem mel e abelhas açúcar processado. Este mel não é sem grãos.
3. Escorrer pouco de mel (aproximadamente 1 colher de chá) de água num copo e mexa. Se o mel é completamente dissolvido, é um bom meio. E se o depósito formado - então é uma farsa.
4. Coloque uma colher de mel em iodo. Se o mel torna-se azul, significa que ele é um amido de falsificação e mel adicionado. E se você não ficar azul - na frente de você um mel real da excelente qualidade.
5. Agora pegue um mel colher e ver como ela flui de volta para o frasco. Se onda urso de mel, em seguida, ele sugere que o mel é bom, verdadeiro. E se ela simplesmente flui um fio, em seguida, foi diluída com alguma coisa e a compra do mel deve ser abandonada.
6. Coloque um pedaço de pão no mel. Se o pão razmoknet, o mel colocar um monte de xarope de açúcar. E se um mel real, o pão ele apenas solidifica.
7. Olhe atentamente para o mel. Se espumas, então é uma farsa.
8. Também olhar para o peso de mel. Se o mel é um verdadeiro, um recipiente de um litro de mel vai pesar mais do que 1,4 kg. Um peso falso mel é inferior a 1,4 kg.
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