Como chef pasteleiro, não tenho dificuldade em preparar a maioria das sobremesas. Mas há alguns que uma pessoa comum leva muito tempo e esforço para cozinhar. Eu lhe digo quais sobremesas são mais fáceis de comprar do que sofrer e cozinhar você mesmo.
Croissants e outras massas folhadas
Você pode fazer uma boa massa folhada em casa. Mas isso vai levar muito tempo e esforço. Não estou falando de massa folhada para "Napoleão", eles usam uma massa um pouco diferente.
Portanto, se você realmente deseja comer croissants quentes em casa, é melhor comprar produtos semiacabados congelados ou massa folhada pronta. O principal é verificar a composição antes de comprar. Não gosto quando tem margarina na composição, perde o sabor da manteiga.
Bolo de mel
Eu amo o bolo de mel. Portanto, me animei a cozinhá-lo muito rapidamente. Mas a pessoa média provavelmente levará um dia inteiro para fazer um bolo de mel. Portanto, o Bolo de Mel é mais fácil de comprar. Agora, existem muitas opções decentes. No meu blog, tenho uma análise do excelente Medovik de Prokhorov.
Mas, por causa de uma ocasião solene, você pode ficar confuso. Se você concebeu de repente, aqui está uma receita para você, na minha opinião, uma das melhores Medovikov - de Ivlev.
Pasta de chocolate nozes
Você pode fazer manteiga de amendoim em casa. Mas conseguir o mesmo resultado que “Nutella” não funcionará. Toda a dificuldade está em moer as nozes até formar uma pasta. Portanto, é mais fácil comprar macarrão, da mesma Nutella, por exemplo, uma composição bastante boa.
Eu já tentei fazer manteiga de nozes - Não consegui moer as nozes até obter uma textura lisa com um liquidificador doméstico. Para obter o mesmo resultado de uma pasta comercial, você precisa de um melanger. Agora eles começaram a ser feitos para uso doméstico, mas pense bem, com que frequência você vai usar?
Sorvete
Por outro lado, fazer sorvete em casa é muito fácil. Você pode ver por si mesmo, eu tenho um super uma receita simples de sorvete de 2 ingredientes. Mas fazer um sorvete realmente legal em casa sem grãos de gelo sem uma sorveteira é muito difícil.
Os fabricantes de sorvete não são baratos. E o mais importante é que você costuma querer sorvete quando está fora de casa em um dia quente, e não em casa. Portanto, é mais fácil ir à loja para comprar sorvete.
Salgadinhos de coalhada
Quando tentei fazer salgadinhos de coalhada em casa, percebi que prefiro comprá-los na loja. O mais interessante é que fazer coalhada de queijo é fácil, mas escolher os ingredientes certos já é mais difícil.
Para obter uma textura agradável e agradável, a qualidade da coalhada é muito importante. Encontrar uma boa opção nas lojas vai exigir muito tempo, esforço e dinheiro. Portanto, é mais fácil comprar - agora há uma grande quantidade de coalhada de queijo com excelente composição (leia minha crítica de queijos de coalhada).
E quais produtos são mais fáceis de comprar do que cozinhar você mesmo?