creme delicado, delicioso e não gorduroso que pode ser usado para preparar todas as sobremesas. No coração do creme - leite fermentado cozido. Tome a receita em seu livro de receitas!
ingredientes:
ryazhenka espessura - 400ml
Leite - 70 ml
cacau em pó - 1 colher de sopa
datas sem caroço - 10 peças
baunilha - a gosto
Primeiro de leite azedo: deve ser espessa, para escolher o produto com cuidado.
Ryazhenka colocar em uma peneira, a colocado em vias camadas de gaze. 5 camadas serão suficientes. Em vez disso, a tela pode ter um coador. Nós colocamos uma peneira sobre uma panela, cubra com uma tampa e colocá-los na geladeira por algumas horas, de preferência durante a noite.
datas Pitted preenchê-lo com leite e colocar no fogão. Assim começa a ferver, cozinhe por 1-2 minutos. Datas são limpos, nós filtrar o leite e deixa-se arrefecer.
Misture ryazhenka, cacau, baunilha e leite, em que os figos cozidos. Se quiser que o creme foi mais chocolate, em seguida, colocar mais cacau em pó.
Bata misturador peso ou misturador atficar uniforme. Nota: o creme de leite sem açúcar. Mas ele estava lá e não precisar dele! Datas dada a sua doçura, creme acaba por não enjoativo, e não gorduroso. Bom apetite, meus queridos amigos!
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