Hoje preparamos uma salada com palitos de lula e caranguejo. É simples e muito rápido, satisfatório e nutritivo, lindo e delicioso! A base do prato são os palitos de siri e as lulas, são estes ingredientes que dão o sabor principal, que destacamos adicionalmente com a frescura dos pepinos e a doçura do milho. Você pode usar maionese caseira ou iogurte grego espesso para se vestir.
Essa salada pode até ser servida em uma mesa festiva, desde que o resultado seja muito bom. Para picante, você pode adicionar um pouco de alho, ervas. O prato é combinado com quaisquer acompanhamentos, é delicioso para servir com arroz.
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Ingredientes:
Squid s / m - 1 pc.
Palitos de caranguejo - 70 g
Pepinos frescos - 2 unid.
Ovos de galinha - 1 peça.
Milho enlatado - 3 colheres de sopa
Maionese - 1-2 colheres de sopa
Sal, pimenta - a gosto
Alho seco - uma pitada
Descrição:
Prepare todos os ingredientes necessários de acordo com a lista. Retire os palitos de lula e caranguejo do congelador.
Lave o ovo de galinha, coloque em uma panela com água e leve ao fogão. Após ferver, cozinhe por 10 minutos.
Limpe os palitos da película protetora. Em seguida, corte-os em pequenos cubos ou círculos.
Enxágüe e seque os pepinos frescos, corte as pontas de ambos os lados. Verifique o amargor dos vegetais. Corte em cubos pequenos.
Descasque e corte o ovo de galinha em pequenos cubos, semelhantes aos ingredientes anteriores.
Mergulhe as lulas em água fervente, ferva por três minutos. Depois de um tempo, corte em pequenas tiras ou cubos, transfira todos os ingredientes para uma saladeira.
Despeje milho doce enlatado na salada.
Em seguida, tempere o prato com maionese e adicione o alho, sal e pimenta. Misture todos os componentes e retire uma amostra, ajuste o sabor.
Disponha a salada em pratos bonitos, decore com ervas e sirva.
Bom apetite!
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