Eu recomendo! Abra um frasco em janeiro e fevereiro, e agradecer a si mesmo. Garantido!
ingredientes:
1 kg de Beringela finas
1 kg de pepinos
1 kg de tomate
1 kg de pimentas coloridas
cebolas 0,5 kg (em mais fina e mais nítidas em)
2-3 folha groselha preta, cereja e rábano no frasco
guarda-chuvas dill
2-3 folhas de manjericão na jarra
0,5 colher de chá Coentro em um frasco
cabeça de alho
1-2 folhas na jarra
3 pimenta da Jamaica ervilha no banco
5 ervilhas de pimenta preta no frasco
Marinada 1 litro de água:
Artigo 1.5. l. sal sem lâminas
1 colher de sopa. l. açúcar
Uma colher de chá de vinagre 70%
3 peças. cravos
preparação:
1. para decapagem frascos cuidadosamente limpos com bicarbonato de sódio, despeje sobre a água fervente e esterilizados. Tampas ferver.
2. Os frascos estéreis colocar as folhas lavadas de picantes verdes, guarda-chuvas e aneto dentes de alho.
3. Lave os tomates, pepinos, abóbora e pimentão.
Fatia os legumes não precisa.
4. Cebolas limpo. Se as cebolas são pequenos, deixar como está. corte médio cebolas em anéis grandes.
5. frascos de especiarias colocar em vegetais. Os tomates devem estar no topo de que eles não são pressionados para baixo vegetais mais duros.
Entre pepinos e pimentões para colocar um arco.
6. Adicionar a cada pimenta frasco, folha de louro e coentro.
7. Ferva água pura e despeje frascos de água fervente. Cobrir a tampa e deixe por 15-20 minutos.
8. Escorra a água e, em vez encher os frascos com água a ferver uma segunda vez.
9. Segundo drenar a água derramada no pote e transformá-la em uma marinada.
Adicione a isso os ingredientes da marinada de acordo com a receita, exceto vinagre.
Ferver 3 minutos, adicione a essência e imediatamente e despeje a marinada para os bancos.
10. Fechar tampas fervida, virou de cabeça para baixo e toalha de rosto.
Deixar exatamente no dia.
Em seguida, esfriar pelo menos um dia na geladeira, se o armazenamento está em um apartamento, e, em seguida, colocar na prateleira no armário ou em uma despensa.
Quando os bancos loja está prevista no porão ou adega, refrigeração na geladeira não é necessária.
Boa sorte com seus preparativos, inverno delicioso e bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!