Um longo tempo desde que eu não estive no canal de deliciosos petiscos de arenque. Então, hoje eu quero oferecer-lhe uma incrivelmente deliciosa arenque em coreano. Com batatas cozidas - apenas voar para longe!
Então, o que temos de preparar:
Arenque fresco (congelada) - 1 kg
Cebolas - 4 pcs
Vinagre - 80 ml (abaixo de gravação exatamente que levam)
Óleo vegetal - 100 ml
Sal - 1 colher de sopa sem lâminas
Pimenta vermelha - 1-2 colheres de chá (a gosto)
Polpa de tomate - 1 colher de sopa
Pimenta da Jamaica - 3-5 ervilhas
PASSO 1
O peixe é descongelado à temperatura ambiente.
PASSO 2
Enquanto arenque descongelado, prepare a marinada. A esta mistura na panela de óleo e pasta de tomate e agitação, levar à ebulição. Retire do fogo e despeje o vinagre. Deixe esfriar. No sal de adição marinada arrefecida e especiarias.
Aqui eu quero avisar: prescrição, que eu escrevo para você, você tem que ter 9% de vinagre. MAS, eu vou te dizer, verifica-se a ele também "vigorosamente". Bem, é para o meu gosto. Portanto, tomo 6%. E você realmente decidir por si mesmo o que levar. Está tudo dito, para um amador.
PASSO 3
Burke arenque filé e corte em fatias, cebola shinkuem semicírculos.
PASSO 4
Em um recipiente de plástico ou algumas outras camadas recipiente de dispersão conveniente de arenque e cebola, colocar uma pimenta da Jamaica ervilha e despeje marinada arrefecido. De cima, é desejável para colocar uma placa e carga.
PASSO 5
Remover o peixe para marinar no frigorífico durante a noite. Acontece pouco conserva arenque afiada e uma deliciosa cebola é - simplesmente delicioso! Bom apetite, meus queridos amigos!
Se você gostou minha receita para o arenque na venda koreyski-, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!