Hoje eu queria biscoitos de queijo cottage, então eu vou cozinhar! A receita que eu tenho um simples e rápido, mas como se vê delicioso! Queimar mais!
Ingredientes para a massa:
queijo cottage - 400g
A gema do ovo - 2 pcs
Margarina para panificação - 100g
Farinha - 250-300 gr
Açúcar - meia xícara
Salt - meia colher de chá
Soda - 1/4 colher de chá
Baunilha a gosto
Açúcar em pó para polvilhar (opcional)
A primeira coisa que você precisa para limpar o queijo por uma peneira, que não há nódulos.
Agora, para o puré de queijo cottage add gemas de ovos, açúcar, sal e baunilha. Completamente agitar.
Despeje a mistura em margarina derretida coalhada e começar a adicionar lentamente a farinha misturada com soda. Farinha pode precisar de um pouco mais ou menos - isso depende de como molhar você tomar queijo, bem como o tamanho das gemas.
Devemos ter a massa de queijo cottage, que quase não se ater às mãos. Rolo para fora que para a formação de uma espessura de cerca de 3 mm.
Agora vamos fazer as rosas de massa de qualquer maneira que você sabe. É possível recolher os esticados massa de rolos, cortado em pedaços, e uma borda lateral de uma pitada.
Bolinhos espalhada sobre uma folha de cozimento, que deve pergaminho primeiro leigo e navio num forno pré-aquecido (t 130 graus). Após 20-30 minutos, biscoitos de queijo cottage pronta. PARTE SUPERIOR que eu gosto de polvilhar mais açúcar. Aproveite o seu chá, minha querida!
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