Recentemente salsicha nós compramos cada vez menos, e preferem em vez de fazer rolo de frango com recheio saboroso. Não deixe de experimentar, eu tenho certeza que ficará satisfeito!
Ingredientes para o rolo:
frango picada - 200g
coxas de frango - 3 pcs
Cebola - 1 pc
Cenouras - 1 pc
Queijo - 100 gr
mostarda - 1 colher de sopa
creme de leite - 2 colheres de sopa
Alho - 1-2 dentes
sal
pimenta
óleo vegetal
Cebola finamente shinkuem, esfregue a cenoura em um ralador fino e frite em um pouco de óleo vegetal, e um fresco pouco pouco para.
Em seguida, frite as cebolas e cenouras, misture com frango picada cru, sal, pimenta a gosto, coloque o alho picado. Coberturas para o nosso rolo pronto.
Agora vamos levar as coxas de frango, pele, separar a carne dos ossos. Os filetes resultantes decompor na mesa perto um do outro para obter como uma camada inteira. Ele estava deitado em cima da nossa recheio, polvilhe com queijo ralado.
E agora o mais difícil - é a de rolo a rolo e gravata com fio de modo que ele não desmoronar. Desde a primeira vez que eu não era capaz de transformar, ajudou o marido, então enrolado e amarrado com quatro mãos.
Mistura-se o creme de leite e mostarda e revestido com a rolo. Nós assar em um forno 1-1,5 horas a uma temperatura de 180 graus. Você também pode assar na manga.
Quando esfriar completamente roll - fio de remoção, e o rolo para remover 3 horas uma geladeira. Rolo da galinha despeja muito suculento, delicioso, um deve tentar! Bom apetite, meus amigos!
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