Funchoza, fico sempre bem gostosa, meu marido só adora. Então decidi contar como eu cozinho. Os ingredientes são muito simples, baratos e, o mais importante, a preparação é muito simples.
Ingredientes:
funchose
legumes
água (água fervente)
vestir para funchose
Então, precisamos de 150 gramas de vermicelli funchose. Você não precisa cozinhar, apenas despeje água fervente por 5-7 minutos. Em seguida, ele precisará ser jogado em uma peneira e lavado com água fria.
Enquanto a funchose está fermentando, prepararemos o resto dos ingredientes para nossa salada. Pique um pimentão em tiras, pique um pepino fresco (se pequeno, então pegue dois), pique uma cenoura em tiras. Você pode usar um ralador de cenoura coreano e picar todos os vegetais nele. E você pode cortá-lo com uma faca comum, só precisa cortá-lo bem fino.
Agora pique 2-3 dentes de alho, corte as ervas frescas e adicione-os aos vegetais. Combine com funchose e adicione molho.
Gostaria de dizer algumas palavras sobre o reabastecimento. É vendido em qualquer loja e é chamado de: "molho funchose coreano". Diferentes fabricantes têm diferentes recheios, então não posso dizer exatamente quanto adicionar. Aconselho você a adicionar um pouco e tentar adicionar mais.
Não adicionamos sal e temperos à salada, pois já estão contidos no molho.
IMPORTANTE: colocamos o funchose na geladeira por no mínimo 30 minutos, de preferência 2 horas, para que o macarrão e os vegetais fiquem de molho no molho. E então você já pode tentar. Bom apetite, amigos!
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