Hoje para o almoço eu tive aqui como trigo sarraceno com carne. Apenas alguns meia hora e toda a família alimentada. Os ingredientes são simples, mas como delicioso! Tome a prescrição a uma nota!
preparação:
Em uma fritura Fry Pan os 250-300 gramas de carne picada. Eu tinha a carne moída, mas você pode tomar qualquer. Não adicione o óleo - de gordura contida nas carnes, foi o suficiente para mim. Mas você também pode adicionar, se necessário.
Sal, pimenta a gosto, frite por 2-3 minutos. Simultaneamente conjunto cozinheiro trigo mourisco: 1 de enchimento de vidro com o trigo mourisco água (2 copos e outra 1/3 chávena), pouco sal. Deixe ferver.
Agora, para colocar uma pequena cebola picada, cenoura ralada e um tomate, corte em cubos pequenos. Eu ainda estou um pouco dill acrescentou. Pour um pouco de água (cerca de 1/4 de copo) e ferver tudo junto ao fogo baixo durante 15 minutos.
Uma vez que o trigo mourisco estará pronto - adicioná-lo à carne e os legumes, mexa e atormentado em fogo baixo de 5 minutos.
Um ponto importante: este prato não deve ser seco, enquanto o nosso trigo mourisco definhando com carne, adicione um pouco de caldo se necessário, bem, ou apenas água. Bom apetite, meus queridos amigos!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!