Lanches bonitos e leves no pão vão decorar qualquer mesa festiva. São deliciosos e muito fáceis de preparar.
Eles podem ser servidos em uma mesa festiva ou buffet. Também vão bem com vinho.
Ofereço três opções de lanches no pão. Você pode cozinhar todos os três ou escolher apenas um.
Além disso, nesses lanches, o pão estaladiço pode ser facilmente substituído por um biscoito de sanduíche salgado ou pedaços de pão torrados.
Os hóspedes sempre adoram esses lanches leves de férias.
Opção número 1
Ingredientes:
- pães crocantes (biscoitos ou pão)
- queijo tipo cottage
- pimentão - 1/2 un.
- azeitonas pretas (azeitonas)
- tempero fresco
Receita passo a passo
1. Vamos fazer a primeira opção de lanche.
Vamos preparar os ingredientes primeiro.
Corte as azeitonas pretas em rodelas.
Corte metade da pimenta vermelha em cubinhos.
2. Untamos o pão crocante com requeijão, por exemplo Almette.
Um biscoito de sanduíche salgado pode ser usado no lugar do pão crocante.
De um lado, coloque várias fatias de azeitona no pão. Por outro lado, coloque os cubos de pimenta.
Decore o topo com um raminho de endro.
A primeira versão do lanche está pronta.
Opção número 2
Ingredientes:
- pães crocantes (biscoitos ou pão)
- queijo - 50 g
- ovos cozidos - 1 pc.
- cenouras frescas - 1 pc.
- iogurte natural (maionese) - 2-3 colheres de sopa. eu.
- alho - 1 dente
- azeitonas pretas (azeitonas)
- oxicoco
- sal a gosto
Receita passo a passo
1. Para a segunda opção, você precisará de 50 g de queijo. Três em um ralador fino.
Aqui, para o queijo, três 1 ovo cozido. Esprema 1 dente de alho com uma prensa.
2. Adicione 1-2 colheres de sopa. não iogurte espesso doce ou maionese.
Misturamos tudo.
3. Três cenouras cruas em um ralador fino.
Corte as azeitonas em rodelas.
4. Untamos cada pão com massa de queijo.
Dividimos mentalmente o pão na diagonal e colocamos a cenoura ralada em uma das metades.
Nós decoramos o aperitivo com uma baga de cranberry, eu usei congelada e um círculo de azeitonas.
A segunda versão do lanche está pronta.
Opção número 3
Ingredientes:
- pães crocantes (biscoitos ou pão)
- queijo cottage - 100 g
- creme de leite - 1-2 colheres de sopa. eu.
- alho - 1 dente
- sal a gosto
- tempero fresco
- pepino fresco - 1 pc.
Receita passo a passo
1. Para a terceira versão do aperitivo, pique um pequeno punhado de endro.
Pegamos 100 g de queijo cottage e adicionamos endro picado e sal a gosto.
2. Aqui, esprememos 1 dente de alho em uma prensa. Adicione 2 colheres de sopa. eu. nata. O creme de leite pode ser substituído por iogurte espesso sem açúcar ou maionese. Misture tudo bem com um garfo.
3. Corte 1 pepino longitudinalmente em duas partes. Corte a metade de um pepino em rodelas.
Untamos o pão estaladiço com o recheio de coalhada preparada.
4. Por cima, coloque lindamente alguns pepinos cortados pela metade.
A terceira versão do lanche está pronta.
Os petiscos no pão estavam deliciosos e lindos. Eles são preparados de forma muito simples e fácil.
O pão pode ser substituído com segurança por biscoitos salgados ou pão torrado em uma torradeira ou frigideira.
Receita de vídeo
Receita tirada do meu site de culinária gotovimop.com