Bem, amigos, continuamos o tema dos preparativos nacionais para o inverno. Hoje, vou compartilhar uma salada receita que encontrou no jornal soviético velho. É chamado de "Todos os dez" - é para tantas peças que você precisa tomar cada ingrediente.
preparação:
Precisamos dos seguintes vegetais: beringela, cebolas, tomates, pimentas de sino. Cada vegetal levar 10 peças - daí o nome. Também ter 10 dentes de alho.
Beringelas e tomates cortados em cubos, tiras de pimento, cebola meia anéis shinkuem. Pique o alho.
Vegetais adicionar em conjunto num recipiente adequado, adicionar um copo de óleo vegetal, piso de vidro de açúcar e um copo de 9% de vinagre. Cozinhe todos juntos em fogo baixo por 20 minutos após a fervura.
Por favor, note: sem adição de sal! Esta é a receita foi impresso em que jornal velho. Mas eu coloque sal a gosto durante o tempo de têmpera, cerca de 2 colheres de sopa (você precisa tentar, porque a quantidade de sal depende do tamanho de vegetais).
Salada decomposto em frascos esterilizados e enrole. Incidentalmente, a quantidade dos referidos ingredientes girar sobre 4 kg de alface na saída. Bom apetite, meus queridos amigos!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!