Granny ontem nos trouxe uma metade de um balde de cerejas maduras! Parte adiada - comer doce, eo resto - para reciclagem. Hoje, eu cozinho geléia sem cozinhar. A receita é muito simples, por isso, em vez queimar!
preparação:
proporções primeiros gravação. 2 kg de cerejas, precisamos de 1 kg de açúcar. A partir daí, você pode facilmente calcular a quantidade de açúcar é necessário para você sobre a quantidade de bagas que você tem.
Meus cerejas e retire as sementes. Problemático, é claro, mas para onde ir. Eu estou usando para isso o hairpin habitual, então eu me sinto mais confortável.
Cereja colocado num misturador e moída até ficar uniforme. Em seguida, adicione o açúcar e novamente ligar o liquidificador.
Nós reservar as cerejas com o açúcar durante 15 minutos, de modo que o açúcar está completamente dissolvido. Em seguida, expandido em frascos ou outros recipientes. Guarde na geladeira dentro de um recipiente selado.
Alguns chamam isso de cereja, puré com açúcar, e alguns geléia :)) Bem, eu estou em uma receita chamada geléia. A essência não está nele, e que é muito saboroso! Bom apetite, meu caro!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!