Você sabia que adjika pode cozinhar abobrinha? Aliás, verifica-se incrivelmente delicioso! Tente ter certeza, esta é uma receita muito boa, que eu compartilhei com a sogra. Em geral, eu estou lhe dizendo como fazer :))
O que precisamos:
abobrinha
tomates
páprica
pimenta (terra) ou vagens
cenouras
alho
sal
açúcar
óleo vegetal
3 curgetes kg e 1,5 kg de carne picada tomate maduro.
Também passa pimenta 0,5 kg e 0,5 kg de cenouras.
A receita que apontou pimenta vermelha. Mas se você preferir, você pode em vez disso tomar a gosto 1-2 vagens de pimenta, e também através de um moedor de carne.
Pulverizado por meio de uma imprensa 5 cabeças de alho.
Colocar todos os legumes com adição de pimenta quente, adicionar 4 colheres de açúcar e 2 colheres de sopa de sal, a 200 ml de óleo vegetal. Cozinhe todos juntos depois de ferver por 45 minutos. massa vegetal não se esqueça de agitar periodicamente.
Em seguida, adicione a pimenta vermelha (1,5 -2 colheres de sopa ou paladar) ou pimentas esmagadas.
Cozinhe por 10-12 minutos, em seguida, colocar para fora nos bancos, que precisam ser esterilizados com antecedência, e enrole. Squash adjika pronto! Bom apetite, meus amigos!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não é difícil de fazer, mas é muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, tente para você. Obrigado!