Hit dezembro! Cozinhar delicioso jam para o feriado! E quando mais cozinhar jam tangerina, se não for em dezembro? Foi neste momento, antes do ano novo nas prateleiras é irreal muitos mandarins. Partilhe a sua receita em suas redes sociais para seus amigos também é visto
preparação:
850 g de tangerina meu cuidado, retire o talo e adicionar-se em uma panela. Verter em água. Água conforme necessário para mandarinas foram completamente coberta pela água. Adicione o suco de 1 limão e colocá-lo no fogão. Depois de ferver cozinhar 30 minutos.
Por favor nota: tangerina cozinhar com a pele! O que ele faz? Para jam foi perfumado, porque os óleos essenciais (o mesmo sabor tangerina) que contém na pele. Portanto, eu aconselho você a escolher a variedade mandarim com uma casca fina e sem sementes. Você pode cozinhar o atolamento sem casca. Vai ser delicioso, mas não é perfumado.
Após 30 minutos, mandarinas Cook, destrui-los utilizando um misturador de puré. Se você tem um mandarim com pedras, que deve ser removido.
Adicionar 350 gramas de açúcar e colocá-lo no fogão. Se você tem um mandarins azedo, o açúcar pode precisar de um pouco mais, de modo a tentar gosto. Após ebulição cozinhar 20 minutos em fogo baixo, agitando de vez em quando. Nós mudamos o atolamento em frascos secos esterilizados e enrole.
Chamo a vossa atenção que, se você tentar jam de uma vez, ele pode ser um pouco sabor amargo por causa da presença da casca. Mas depois de uma semana ou duas de amargura terá terminado. Bom apetite!