Se você, como eu, amor peixe, então esta receita é para você. Recentemente, eu cozinhar apenas para esta receita, eu acredito que ele é o mais bem sucedido. Anote ou lembrar
preparação:
As proporções são para um receita arenque. Os peixes são descongelados, meu, limpo e cortado em filetes, removendo a pele e os ossos. Corte pedaços de aproximadamente 2 cm.
Agora shinkuem 1 cabeça de cebola vermelha, ou convencional. Três em um ralador para coreano cenoura cenouras metade. Ou faca finamente shinkuem.
Para preparar o peixe para esta receita vamos precisar de 1 colher de sopa de sal, 1 colher de sopa de açúcar, pimenta preta moída a gosto, 5 folhas de louro.
Agora pegue um frasco limpo e seco, colocar no fundo um pouco de cebola e cenoura, folha de louro, pimenta. Polvilhe com um pouco de sal e açúcar. Coloque a metade superior do arenque.
Então, novamente, legumes e especiarias, na segunda metade do arenque. Acabamento camada - cenouras e cebolas. Verter em um frasco de 2 colheres de sopa de 9% de vinagre, 2 colheres de sopa de óleo vegetal e 50 ml de água.
Feche a tampa do frasco, vire algumas vezes para as especiarias e marinada uniformemente distribuídas. Colher na geladeira. Após 2 dias de arenque norueguês está pronto. Bon Appetit a vós, queridos amigos!