Procurei a receita na internet. Claro, meu peixe não ficou tão bonito, mas posso dizer com confiança que é muito saboroso e suculento. Minha família gosta de jantar mais satisfatório, então não consegui com um peixe, mas adicionei mais vegetais. Eles se encaixam bem aqui e todo o prato acabou sendo bastante harmonioso. Se você ainda não experimentou, recomendo muito. #jogos
Ingredientes: Cavala, Batata, Cenoura, Cebola, Marinada:, molho de soja, óleo vegetal, paprica fumada, Sal, especiarias
Método de cozimento:
Em uma assadeira, cortei legumes (batatas, cenouras, cebolas) em pratos pequenos. Adicionei ervas secas, sal, especiarias e um pouco de maionese aos legumes.
Bem misturado e alisado.
A cavala foi separada dos ossos (cortados ao longo das costas de ambos os lados).
Lavei o peixe e dividi em porções (não cortei completamente). Ela colocou a cavala sobre os legumes na forma de uma árvore de Natal.
Preparado uma marinada para peixe: 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 colher de sopa. molho de soja e 1 colher de chá. páprica defumada (na receita original 1 colher de chá de açafrão).
Mexi a marinada e, usando um pincel culinário, espalhei pedaços de peixe.
Cobri a forma com papel alumínio e levei ao forno por 30 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Seja guiado pelo seu forno, o número de legumes e o tamanho do peixe, você pode precisar de um pouco mais de tempo.
Bom apetite 😋 Instagram @ogorod_ddom