Delicioso, nutritivo e barato prato que ama a minha família. Pilaf com corações de frango cozido muito simples, rápida, então esta receita para mim a partir da categoria de "com pressa."
ingredientes:
arroz
corações de frango
cebolas
cenouras
alho
sal
temperos
Caldo de galinha (ou água)
óleo vegetal
verdura
No warm up, panela de óleo, coloque 1 cenoura, palha picada e uma cebola, metade anéis cortados. Frite os legumes, mexendo sempre, 3-4 minutos.
Em seguida, coloque os corações de frango. Elas podem ser colocadas inteiramente, mas eu prefiro a ser cortado em duas partes. corações de frango precisamos de 500 gr. Sal, pimenta a gosto. Cozinhar 7-10 minutos.
chaleira Além disso, o arroz lavado é enviado (1 chávena), em seguida verter o caldo quente 2 chávenas ou simplesmente água fervente da chaleira. Adicionar 3-4 dentes de alho, temperos a gosto, pode ser um pouco mais sal, se necessário. Não mexa!
Falando de especiarias. Ainda não é completamente um plov real, especiarias tão clássicos para pilaf nesta receita Eu não uso. De especiarias, só tenho pimenta preta, bem, mais e alho. Mas você está no seu próprio gosto você pode adicionar qualquer.
Pour 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal. Depois de ferver, diminuir o incêndio e cozinhar, coberto até ficar macio (cerca de 20-25 minutos). Todo esse tempo a tampa é aberta!
Em seguida, quando estiver pronto, misture, desligue o fogo e deixe por mais 5-10 minutos. E você pode trazer para a mesa com ervas frescas. Mesmo salada de legumes podem ser feitas. Gostoso! Bom apetite, meu caro!
Se você gostou da receita - para venda, como. Você não se torna mais difícil, mas muito importante para mim, porque eu gastar muito tempo e energia no canal, eu tento para você. Obrigado!